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CHÂTEAU DU BASCOU
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Comme à son habitude, la gamme du Château Saint-Go des producteurs Plaimont s'illustre dans le Guide. Tannat (70 %), pinenc (fer-servadou) et cabernet-sauvignon sont assemblés dans ce 2010 du Château du Bascou. Remarqué d'emblée pour sa robe profonde nuancée de violine, ce vin livre un bouquet concentré et harmonieux de fruits mûrs agrémenté de touches épicées et d'un boisé élégant. En bouche, il affiche aussi une belle concentration, soutenu par des tanins fins et extraits avec mesure. La finale revient longuement sur les arômes perçus à l'olfaction. Déjà prête, cette bouteille peut aussi patienter quatre ou cinq ans en cave. Deux étoiles également sont décernées à l'Expression de Ch. Saint-Go 2011 rosé (5 à 8 €; 20 000 b.), frais, élégant, floral et fruité (mangue, groseille). Le Ch. Saint-Go 2011 blanc (8 à 11 €; 15 000 b.), d'une aimable rondeur, est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Château du bascou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL CH. SAINT-GO

32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 62 87
F: +33 5 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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Le vin : Château du bascou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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