Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DOISY-VEDRINES
1998 • 2e cru clas.

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des chevaliers de Védrines, dont les descendants sont établis aujourd'hui en Louisiane, aux propriétaires actuels, dont les aïeux acquirent le domaine en 1844, cette belle unité n'a connu que deux familles. Le jury a dégusté de nouveau le 97 qui confirme son équilibre, son élégance mais aussi sa puissance et sa richesse aromatique. Une robe claire habille ce 98 aux parfums complexes de citron confit et d'abricot sec. Rond et gras, constitué d'une belle matière, le palais offre un joli volume sur des notes de fruits, de miel et d'un bon botrytis. La persistance est particulièrement intéressante. L'attendre au moins deux ou trois ans avant de l'ouvrir pour une palombe rôtie... ou une soupe de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château doisy-vedrines
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Sauternes ?


Achetez vos vins de Sauternes au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. DOISY-VÉDRINES
1, Doisy-Védrines
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 70 76 98
F: +33 5 56 27 26 76
@: olivier.casteja@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château doisy-vedrines, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.