CHÂTEAU DOISY-DAENE 2002 • 2e cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Doisy-daene 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Faut-il y voir une influence de la fraîcheur des nuits du mois de septembre 2002, alternant avec des journées chaudes? Le fait que les vendanges ont ici précédé les pluies qui ont débuté le 10 octobre? Ou le savoir-faire de Denis Dubourdieu? En tout cas, il est incontestable qu'une acidité de bon aloi participe à l'équilibre de ce vin. S'annonçant par une robe brillante, il tend un bouquet printanier aux mille parfums de fleurs (acacia, tilleul, genêt et jonquille), de fruits blancs (pêche blanche) et de miel, prolongé par un palais doux à la texture pleine et au beau volume. On lui laissera quelque temps (deux à trois ans) pour qu'il gagne encore en complexité aromatique.

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Détail du vin Château Doisy-daene 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Doisy-daene 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Doisy-daene 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Doisy-daene 2002 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Doisy-daene 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Doisy-daene 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. DOISY DAËNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes