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CHÂTEAU DILLON
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Blanquefort, aux portes de l'agglomération bordelaise, ce cru est préservé de l'urbanisation galopante par son statut de lycée public. Il justifie pleinement cette protection par la qualité de sa production illustrée par ce vin, à l'assemblage diversifié (dont 12 % de petit verdot). Son bouquet exprime des notes de fumée et de fruits rouges qu'accompagnent quelques senteurs animales. Ferme et tannique, bien construit, le palais possède tous les atouts pour affronter la garde (quatre ou cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château dillon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LYCÉE VITICOLE DE BLANQUEFORT
84, av. du Gal-de-Gaulle
33290 Blanquefort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 95 39 94
F: +33 5 56 95 36 75
@: chateau-dillon@chateau-dillon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château dillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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