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CHÂTEAU DILLON
1997

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux portes de Bordeaux, ce cru abrite aujourd'hui un important lycée viticole dont les bâtiments ont été durement touchés par la tempête de décembre 1999. Sans rivaliser en structure avec d'autres millésimes, son 97 se montre agréable par son discret soutien tannique, qui s'accorde heureusement avec les parfums fruités du bouquet pour donner un ensemble plaisant à boire dans les deux ou trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château dillon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LYCÉE VITICOLE DE BLANQUEFORT
84, av. du Gal-de-Gaulle
33290 Blanquefort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 95 39 94
F: +33 5 56 95 36 75
@: chateau-dillon@chateau-dillon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château dillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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