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CHÂTEAU DESVIGNES
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur une pente orientée au sud en direction du célèbre moulin de l'AOC moulin-à-vent, le vignoble de ce domaine familial a donné naissance à ce chénas d'un rouge profond et au fruité intense de griotte. On retrouve le fruité, mêlé de quelques notes animales, dans un palais riche, puissant, à la structure tannique équilibrée et d'une belle persistance. Très harmonieuse mais un peu atypique, une bouteille à boire au cours des deux prochaines années. A retenir encore, mis en bouteilles par Paul Beaudet, le beaujolais-villages Château des Maladrets 2003 (une citation).
IDENTITÉ DU VIN :
Château desvignes
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAUL BEAUDET
La Terrière
69220 Cercié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 77 80
F: 04 74 66 77 85
@: info@terroirs-et-talents.fr

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Le vin : Château desvignes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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