Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DESMIRAIL
2010 • 3e cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1992 sous la houlette de Denis Lurton, qui a pris le relais de son père Lucien, ce cru ancien (XVIIes.) est en progrès constant. Témoin ce 2010 à la robe si profonde que l'on se perd dans ses reflets violets. Ramassé et intense, dominé par des parfums généreux de fruits mûrs, le bouquet est relayé par une attaque glorieuse que son gras rend très plaisante et qui ouvre sur un palais charnu, boisé avec élégance et solidement bâti. Un margaux déjà plein de charme que l'on serait tenté d'ouvrir dès à présent, mais qui pourra parfaitement affronter une longue garde. Délicat et plaisant, l'Initial de Desmirail 2010 (15 à 20 € ; 45 000 b.) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château desmirail
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Margaux ?


Achetez vos vins de Margaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DESMIRAIL
28, avenue de la Ve -République
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 34 33
F: +33 5 57 88 96 27
@: contact@desmirail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château desmirail, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.