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CHÂTEAU DESMIRAIL
2006 • 3e cru clas.

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château fut sauvé de la disparition par Lucien Lurton qui fit renaître ce cru aujourd'hui vinifié dans le cuvier rénové de Port-Aubin. Sous la robe rubis, le bouquet du 2006 évoque les fleurs, la cannelle et le poivre. Si l'attaque se fait sur le boisé, le palais montre ensuite plus de fruit. À découvrir en 2012.
IDENTITÉ DU VIN :
Château desmirail
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
91500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DESMIRAIL
28, avenue de la Ve -République
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 34 33
F: +33 5 57 88 96 27
@: contact@desmirail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château desmirail, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.