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CHÂTEAU DES VERGERS
Cuvée non filtrée Terra vitis 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Resté quatre cents ans dans la même famille, le château des Vergers est géré depuis 2002 par la famille Bassouls qui propose à des hôtes privilégiés la vie de château et des réceptions dans ses caves. Le vignoble s'étend sur 12 ha. En 2006, le cuvage a été rééquipé d'un pressoir dit américain et de cuves en bois traditionnelles. De couleur grenat foncé, cette cuvée livre des parfums expressifs de fruits rouges et de cassis. Après une attaque franche, la dégustation se poursuit sur des impressions fruitées et nerveuses, plutôt agréables. Un petit manque de rondeur a sans doute coûté à ce vin son étoile, mais cette bouteille reste plaisante. On l'appréciera maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des vergers
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES VERGERS
Les Vergers
69430 Lantignié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 85 63
F: 04 74 04 83 50
@: chateaudesvergers@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château des vergers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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