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CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété de 50 ha et ce vin né de 70 % de merlot complété par le cabernet-sauvignon. Quatorze mois de fût ont donné un ensemble puissant et massif, de couleur sombre, aux arômes de cassis et de bois vanillé. Structurée par des tanins encore un peu envahissants, c'est une bouteille de garde, à attendre encore deux ans. La cuvée Prestige blanc sec 2002 est issue exclusivement de sauvignon, élevé en barrique, à la jolie teinte or gris, au bouquet naissant finement boisé, à la saveur fraîche et élégante. Cité, ce sera un très bon compagnon pour les asperges du Blayais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des tourtes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES TOUROUTES
Le Bourg
33820 Saint-Caprais-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 65 15
F: 05 57 32 99 38
@: chateau-des-tourtes@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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