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CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un 2006 à l'assemblage traditionnel (70 % de merlot, cabernet-sauvignon), élevé un an en barrique, qui se présente dans une robe rouge foncé au liseré violet et livre un bouquet élégant alliant les fruits rouges mûrs à un boisé finement toasté. L'attaque tout en souplesse ouvre sur une matière riche et ronde, aux tanins soyeux, empreints d'un fumé gourmand et persistant. À découvrir en 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des tourtes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES TOUROUTES
Le Bourg
33820 Saint-Caprais-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 65 15
F: 05 57 32 99 38
@: chateau-des-tourtes@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.