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CHÂTEAU DES TOURTES
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rosé originaire de la région du Blayais, né sur des terres argilo-siliceuses d'un heureux mariage de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales. Des arômes plaisants de framboise et de fraise, une bouche équilibrée, ronde, relevée par une fraîcheur fruitée bienvenue, c'est un vin de bonne tenue qui saura répondre à un filet mignon nappé de piment doux et crumble de ratatouille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des tourtes
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES TOUROUTES
Le Bourg
33820 Saint-Caprais-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 65 15
F: 05 57 32 99 38
@: chateau-des-tourtes@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des tourtes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.