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CHÂTEAU DES TOURELLES
La Cour des glycines 2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur ce domaine viticole chargé d'histoire puisqu'il est situé à l'emplacement d'un site archéologique du premier siècle, la famille Durand élabore des vins romains selon des pratiques et dans une cave reconstituée à l'identique de l'époque gallo-romaine. Une curiosité très instructive à ne pas manquer! Ce millésime 2004 de la Cour des glycines est promis à un bel avenir (attendre trois à quatre ans) grâce à sa robe foncée, à son nez concentré de fruits noirs et de cachou et à ses tanins très fermes encore dominés par l'élevage en fût.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des tourelles
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HERVÉ ET GUILHEM DURAND
château des Tourelles 4294, rte de Saint-Gilles
30300 Beaucaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 59 19 72
F: +33 4 66 59 50 80
@: tourelles@tourelles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des tourelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.