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CHÂTEAU DES SARRINS
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Selon la légende, un chef sarrasin, tué au VIIIes. à l'époque des invasions arabes, serait enterré ici avec son armure d'or. Une armure de velours protège ce 98 dont l'élégance se mesure au nez à travers des arômes poivrés, épicés et un léger sous-bois. Un dégustateur lui prédit un beau mariage avec une volaille. Autre prestation remarquée, celle du rosé 99, très pâle à reflets gris, tout rond et plein d'agrumes au nez (30 à 49 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Château des sarrins
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES SARRINS
897, chem. des Sarrins
83510 Saint-Antonin-du-Var
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 78 90 23
@: info@chateaudessarrins.com

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Le vin : Château des sarrins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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