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CHÂTEAU DES ROQUES
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vacqueyras, assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, s'habille de pourpre intense. Au nez, les fruits confits côtoient des notes de champignon. La bouche est bien structurée, riche et ronde, dominée par des arômes de chocolat et de cannelle. Sa vivacité et sa bonne trame tannique lui assureront une garde d'au moins deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des roques
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DES ROQUES
774, rte des roques BP 9
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 85 16
F: +33 4 90 65 88 18
@: chateau.roques@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des roques, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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6 pers
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COMMENTAIRE
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