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CHÂTEAU DES ROCHETTES
Vieilles Vignes 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Longtemps exploitée par la famille Douet, cette propriété de 60 ha a été reprise par Catherine Nolot voilà maintenant quatre ans. Les bons résultats sont toujours au rendez-vous, comme le montre ce 2008 jaune pâle aux fraîches senteurs de pêche, de poire et de fleurs mêlées d'une touche minérale. Les arômes de fruits blancs se prolongent agréablement dans une bouche gourmande et friande, empreinte d'une agréable vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des rochettes
GARDE :
-
PRODUCTION :
2919
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CATHERINE NOLOT

49700 Concourson-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 11 63
F: +33 2 41 59 95 16
@: domainedelete@wanadoo.fr

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Le vin : Château des rochettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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