Vin exceptionnel
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Idéalement situé sur un terroir d'argiles, ce cru est élaboré à partir du seul merlot. Ce millésime est tout simplement splendide. Une robe intense presque noire l'habille et ses arômes puissants évoquent les fruits mûrs cuits, la vanille et le pain grillé. Très concentré et gras en attaque, c'est un vin qui possède à la fois beaucoup de charme et un potentiel très important. Sa finale est d'une grande finesse. A ouvrir dans quatre à six ans pour un vrai plaisir.
Détail du vin Château des rochers
Garde :
-
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
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Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
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