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CHÂTEAU DES MOULINS
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un véritable moulin à vent rénové trône sur ce domaine qui propose un 2005 carmin foncé au nez franc et frais, mariant les fruits rouges à un boisé épicé. Retrouvant le fruit à l'attaque, il développe une chair ample, dans laquelle les tanins légèrements torréfiés se fondent harmonieusement. Un vin racé à servir dans deux ans sur un plat de gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des moulins
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES PRÉVOSTEAU
Le Gouat
33180 Vertheuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 41 95 20
F: 05 56 41 95 20
@: chateaudesmoulins@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des moulins, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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