Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU DES MOUCHÈRES
Pic Saint-Loup Cuvée Les Centaurées 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Terroir argilo-calcaire et syrah (85 %), telle est l'équation de ce vin pourpre, au nez de menthol, de thym et de garrigue. Après une attaque ample, une matière solide emplit le palais, avec en finale une légère austérité, signe que deux ou trois ans de garde s'imposent avant le service. Le Pic Saint-Loup cuvée L'Estelou rouge 2005, qui n'a pas connu le bois, est cité; fruité et souple, il mérite d'être apprécié dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des mouchères
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2750
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux du Languedoc ?


Achetez vos vins de Coteaux du Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-PHILIPPE TEISSÈDRE
1, chemin de la Vieille
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 20 17
F: +33 4 67 34 04 39
@: contact@chateaudesmoucheres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des mouchères, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.