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CHÂTEAU DES MOUCHÈRES
Pic Saint-Loup Centaurées 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien connue des lecteurs, cette cuvée à dominante de syrah, a encore été appréciée cette année pour son élégance et sa persistance. La touche boisée au nez s'associe à des notes de fruits compotés dans une harmonie gourmande. Les arômes de garrigue, de réglisse et de fruits noirs, les tanins denses mais fins composent un palais subtil et bien équilibré. À déguster dès maintenant sur un rôti de bœuf et ratatouille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des mouchères
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PHILIPPE TEISSÈDRE
1, chemin de la Vieille
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 20 17
F: +33 4 67 34 04 39
@: contact@chateaudesmoucheres.com

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Le vin : Château des mouchères, se déguste en accords avec les mets suivants :
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