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CHÂTEAU DES LAUDES
2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire d'une belle unité de 40ha dédiée au bordeaux supérieur (Ch. Guillaumette), Bernard Artigue et son fils Antoine ont repris en 2009 ce petite vignoble de 3,8ha implanté sur le terroir argilo-calcaire de Saint-Christophe-des-Bardes.

Le bouquet, naissant, s'ouvre à l'agitation sur un boisé épicé (vanille), fumé et mentholé. Une attaque fraîche et droite ouvre sur un palais bien équilibré entre fruit, gras, tanins du bois et du raisin. Un bon classique que l'on pourra apprécier sans trop attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des laudes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GFA VIGNOBLES BERNARD ARTIGUE
château des Laudes rte de Pineuilh
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 48 93
@: b-artigue@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des laudes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fricassée de cèpes

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.