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CHÂTEAU DES LANDES
Cuvée Prestige 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Parcelle après parcelle, le domaine de 2 ha fondé en 1952 par Paul Lassagne s'est agrandi, pour s'étendre aujourd'hui sur 30 ha de vignes, de prés et de bois, dont 27 ha sont destinés au lussac. Daniel, le fils (1979) et Nicolas (2001), le petit-fils, sont venus rejoindre Paul. Issue de vignes de quatre-vingts ans, leur cuvée Prestige est un vin bien coloré. Son bouquet dominé par le cacao et le café reflète un séjour de dix-huit mois en barrique. Souple à l'attaque, équilibré, ce 2005 dévoile une bonne charpente. Les amateurs de boisé pourront le servir dès maintenant, les autres le laisseront vieillir de trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des landes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES DU CH. DES LANDES
5, La Grenière
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 68 05
F: 05 57 74 68 05
@: info@chateau-des-landes.fr

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Le vin : Château des landes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.