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CHÂTEAU DES KARANTES
La Clape 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici les premiers rouges des Karantes depuis que Walter Knysz a repris ce domaine de 44 ha situé dans un cirque face à la mer. Une robe noir violacé habille ce vin dont les arômes de réglisse, d'épices, de mûre et de camphre ne manquent pas non plus de profondeur. La bouche encore un peu jeune révèle des tanins robustes et une petite pointe d'amertume en finale. À découvrir dans deux ou trois ans. La cuvée La Clape Diamant rouge 2005 (46 à 60 €), très dense et marquée par l'élevage, reçoit une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des karantes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DES KARANTES
domaine de Karantes-le-Haut
11100 Narbonne-Plage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 61 70
F: +33 4 68 32 14 58
@: chateaudeskarantes@karantes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château des karantes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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