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CHÂTEAU DES HOSPITALIERS
Réserve 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les terrasses anciennes de Saint-Christol, les hospitaliers de l'ordre de Malte cultivaient déjà la vigne au XIIes. Serge Martin-Pierrat est très attaché à ce terrain et met tout en oeuvre – de la vigne à la conception de sa cave – pour respecter l'environnement. De couleur or pâle, ce 2008 livre un nez bien ouvert sur des notes d'amande fraîche, de fleurs blanches, de fleurs séchées et de pêche. Ample et fruité, il persiste en bouche sur une impression de fraîcheur. Un vin bien représentatif du Languedoc.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des hospitaliers
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DES HOSPITALIERS
923, avenue Boutonnet
34400 Saint-Christol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 86 03 50
F: 04 67 86 90 02
@: martin-pierrat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château des hospitaliers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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