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CHÂTEAU DES HOSPITALIERS
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au XIIes., les Maltais défrichèrent quelques arpents de forêt pour planter de la vigne. Cette cuvée en constituerait-elle l'âme? Jaune clair, brillante dans son aspect, elle vous gratifie d'un nez intense et fin de petits fruits blancs et d'agrumes, avant de dévoiler une bouche harmonieuse d'un bel équilibre gras-vivacité, puis qui s'étire suavement de toute sa longueur. A découvrir, la cuvée Prestige rosé 2000, une étoile, fruits rouges, figue et cassis en bouche, genêt et mandarine au nez.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des hospitaliers
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MARTIN-PIERRAT
place Gal-Chaffard
34400 Saint-Christol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467860115
F: 467869002
@: martin-pierrat@wanadoo.fr

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Le vin : Château des hospitaliers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.