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CHÂTEAU DES GUETTES
Le Clos de Verger 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François Parent vinifie les vins du domaine A.-F. Gros depuis 1988. Dix ans plus tard, il crée son chez-soi, à la fois viticulteur familial et négociant-éleveur. Imaginatif, il offre comme décor à son étiquette la truffe de Bourgogne: image et lexique. Son vin? Truffé? Disons poivre vert, en instance de fruit rouge. Il faudra être patient avant de le rejoindre, mais le volume est là. Assez boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des guettes
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS PARENT
14bis, rue Pierre-Joigneaux
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 61 85
F: +33 3 80 24 03 16
@: francois@parent-pommard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des guettes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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du GUIDE HACHETTE DES VINS

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