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CHÂTEAU DES GAUTRONNIERES
Sur lie 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château des Gautronnières, élevé au XVes., fut détruit pendant la Révolution, puis reconstruit au XVIIIes. Aujourd'hui, demeure une grande maison bourgeoise entourée du vignoble. Issu en partie de vieilles vignes plantées sur un sol silico-argileux typique de la région, ce vin limpide et très expressif manifeste en bouche un bel équilibre, de la fraîcheur et des arômes fruités intenses.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des gautronnieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
60781
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE FLEURANCE
château des Gautronnières
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240067406
F: 240067406

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des gautronnieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.