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CHÂTEAU DES FOUGÈRES
Clos Montesquieu La Folie 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Dernier millésime pour la famille de Montesquieu, le château ayant été vendu à Dominique Coutière en 2010, ce vin de pur merlot développe un bouquet d'une réelle richesse, avec des notes fruitées, épicées, animales et torréfiées. Equilibré, long et porté par une solide structure, il pourra patienter un à trois ans en cave. Également bien équilibré et plaisant, le 2009 rouge La raison (11 à 15 €; 17 600 b.) est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Château des fougères
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
9559
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES FOUGÈRES
BP9009 rte du Peyret
33650 La Brède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 51 08 68
F: +33 1 46 52 54 70
@: contact@chateaudesfougeres.fr

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Le vin : Château des fougères, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.