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CHÂTEAU DES FINES ROCHES
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château se distingue par une étonnante architecture; édifié au XIXes., il rappelle pourtant davantage le Moyen Age et la Renaissance. Le domaine a élaboré un produit phare, complexe et riche, avec des notes boisées, épicées. Un vin de garde à ouvrir dans quelques années sur un civet de lièvre. Le Château des Fines Roches blanc 2001, d'un fruité rare, est très réussi. C'est un vin à boire ou à conserver deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des fines roches
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
190000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROBERT BARROT
1, av. du Baron-Leroy
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 51 73
F: +33 4 90 83 52 77
@: chateaux@vmb.fr

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Le vin : Château des fines roches, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).