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CHÂTEAU DES FERRAGES
Sainte-Victoire Cuvée Mon plaisir 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre le massif de la Sainte-Victoire et le mont Aurélien s'étendent les 45 ha de vignoble du domaine, dont une partie est vinifiée sous la dénomination Sainte-Victoire. Cette cuvée pâle aux reflets saumonés se montre fine et discrète au nez. La bouche plus expressive offre un bon équilibre, sur la fraîcheur de notes d'agrumes bien présentes. Pour un apéritif avec des tapas. La cuvée Roumery blanc 2009 (5 à 8 €) joue sur des nuances citronnées et exotiques (litchi). Elle est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des ferrages
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES JOSÉ GARCIA
château des Ferrages RN 7
83470 Pourcieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 45 53
F: +33 4 94 59 72 49
@: chateaudesferrages@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des ferrages, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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