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CHÂTEAU DES EYRINS
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Changement de mains au domaine. En 2009, Éric Grangerou, héritier de trois générations de maîtres de chai à Château Margaux, a cédé cette exploitation aux Gonet-Médeville, du château Les Justices à Sauternes. Ces derniers ont eu la chance de commencer par un beau millésime: la robe intense, le bouquet complexe, où les fruits sont assortis de nuances fumées et boisées, et le palais ample et charnu, soutenu par des tanins denses et enrobés, composent une bouteille harmonieuse et apte à une bonne garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des eyrins
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULIE GONET-MÉDEVILLE
27, cours Pey-Berland
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 28 44
F: +33 5 56 76 28 43
@: contact@gonet-medeville.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des eyrins, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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