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CHÂTEAU DES ERLES
Mont Luzis 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir de Fitou a la particularité d'être composé de deux zones distinctes: l'une maritime et l'autre intérieure, autour de Tuchan et Villeneuve dans les Corbières. Issu d'un terroir de schistes et d'ardoises, ce 2005, d'abord timide, se révèle à l'aération sur le fruit, riche et confituré. Structuré et onctueux, il exprime au palais un fruit noir finement vanillé avant de conclure sur les épices. La cuvée des Ardoises 2005 (8 à 11 €), harmonieusement boisée et prête à boire, est également citée. On nous dit, au moment où nous mettons sous presse, que le domaine pourrait être cédé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des erles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LURTON
domaine de Poumeyrade
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 12 12
@: communication@francoislurton.com

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Le vin : Château des erles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).