CHÂTEAU DES ERLES 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Château Des Erles 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Robe intense et profonde. Au nez, un boisé appuyé légué par un élevage de dix-huit mois en demi-muid, des notes de sous-bois et de mûre. Franche et soyeuse à l'attaque, dominée par des notes empyreumatiques (grillées), la bouche dévoile une belle trame tannique et une finale gourmande et suave marquée par le cassis et le poivre.

François Lurton : Le vigneron

Issu d'une grande famille bordelaise et présent sur plusieurs continents, le propriétaire et négociant François Lurton est aussi implanté dans le Languedoc-Roussillon, depuis les années 1990. Associé à son frère Jacques jusqu'en 2007, il y dirige seul aujourd'hui plusieurs domaines dans les AOC saint-chinian, fitou, corbières et côtes-du-roussillon-villages.

Détail du vin Château Des Erles 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Erles 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Erles 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Erles 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Erles 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Erles 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Erles 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Erles 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf aux herbes de provence.

Garde :
2017 - 2019
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fitou
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Des Erles 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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