Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Entre Garéoult et La Roquebrussanne, le vignoble est adossé contre le massif de La Loube, planté sur une terre aride et caillouteuse, à l'abri des vents, où les vins puisent leur spécificité. Cette cuvée moirée de jaune et de vert a particulièrement séduit les dégustateurs par son intense expression florale, rafraîchie par une pointe mentholée. Soutenu par une attaque vive, sans agressivité, le palais prolonge les sensations florales, y ajoute du fruit et s'étire dans une longue finale. Un vin complet et bien typé. De l'apéritif au dessert, il sera de la fête.
Détail du vin Château des chaberts
Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois avec 50 à 60 % de fûts neufs en chêne français
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
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Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
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