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CHÂTEAU DES CHABERTS
Cuvée Prestige 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elle a décroché le coup de cœur l'an dernier, elle le frôle cette année: que de résultats positifs pour cette cuvée Prestige! Son œil rosé délicat brille d'une lueur saumonée. Aussi expressive au nez qu'en bouche, elle dévoile des notes de chèvrefeuille et un fruité exotique séducteur, dans un corps ample, rond et persistant. Un pur plaisir… La cuvée Chaberts rouge 2006 (11 à 15 €), sur le fruit et la cannelle, décroche une étoile. Faisan ou pigeon: à vous de choisir votre accord. Enfin, la cuvée Prestige blanc 2008, onctueuse et ponctuée d'une fraîcheur citronnée, obtient aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des chaberts
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
26500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DES CHABERTS

83136 Garéoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 04 92 05
F: +33 4 94 04 00 97
@: chaberts@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des chaberts, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.