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CHÂTEAU DES CEDRES
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Essentiellement voué aux rouges, ce cru consacre une petite parcelle au blanc liquoreux. Celle-ci a donné d'heureux résultats dans le millésime 97 avec ce vin, où l'on sent bien la présence du botrytis dans une structure souple et aromatique. Fruits confits, miel, pêche: tout le côté rôti que l'on attend d'un liquoreux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des cedres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES LARROQUE
15, allée de Gageot
33550 Paillet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 16 02
F: +33 5 56 72 34 44
@: vignobles.larroque@wanadoo.fr

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Le vin : Château des cedres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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