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CHÂTEAU DES BRUYÈRES
Moelleux 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'historien Roger Dion raconte comment les négociants hollandais en quête de vins blancs doux ont favorisé la plantation de vignes blanches dans les régions du Sud-Ouest. Deux siècles plus tard, en 1997, un couple de Néerlandais s'installe au pays de Duras pour produire leurs vins. Avec ce 2005 jaune brillant, aux reflets verts, ils proposent un vrai moelleux à la fois fruité et nerveux. Le nez très frais joue à fond la fleur blanche puis le fruit s'épanouit en bouche avec élégance et vivacité, jusqu'à la finale marquée par les fruits secs. Le blanc sec sauvignon 2006 obtient lui aussi une étoile. S'il ne brille pas par sa complexité, il n'en est pas moins plaisant et bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des bruyères
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIET ET ANNELIES HEIDE
château des Bruyères
47120 Loubès-Bernac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 94 22 61
F: 05 53 94 22 61
@: chateaudesbruyeres@tsf47.net

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COMMENTAIRE
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