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CHÂTEAU DES BRUYÈRES
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La quasi-totalité de la production de ce domaine est sélectionnée dans le Guide. Au premier rang, on trouve ce 2005 au nez intense de fruits rouges compotés et de fruits noirs. La bouche est bien structurée, marquée par une certaine fraîcheur. Un vin harmonieux qui doit encore s'ouvrir. Deux autres cuvées sont également citées. Le rosé 2007, à la fois souple et rond, mêle agréablement les arômes de fleurs et de fruits. Le blanc 2007 présente des arômes de buis et de bourgeon de cassis typiques du sauvignon, et une douceur en bouche assez surprenante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des bruyères
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIET ET ANNELIES HEIDE
château des Bruyères
47120 Loubès-Bernac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 94 22 61
F: 05 53 94 22 61
@: chateaudesbruyeres@tsf47.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des bruyères, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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