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CHÂTEAU DES BAUMELLES
2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la route de Bandol à Saint-Cyr, se dresse le château des Baumelles du XVes. dont la réputation est internationale. Ce rosé gagnera ses galons à table après une légère aération. Ses arômes complexes s'exprimeront alors sans retenue, abricotés, biscuités ("la madeleine", dit un dégustateur...) et épicés. Enveloppant, gras et volumineux, le vin étire longuement sa finale chaleureuse. Un bandol typique, né d'une matière de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des baumelles
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BRONZO
367, rte des Oratoires
83330 Sainte-Anne-du-Castellet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 32 63 20
F: +33 4 94 32 74 34
@: contact@bastide-blanche.fr

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Le vin : Château des baumelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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