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CHÂTEAU DES ARNAUDS
Tradition 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ici, on travaille en famille: Paul Lassagne, le grand-père, Daniel, le père, et Nicolas, le fils exploitent les 26 ha de vignes sur les graves rouges de Lussac. Le merlot a donné naissance à ce 2003 rubis qui développe un élégant bouquet de fruits rouges vanillés rehaussés de pain grillé. Un joli mariage avec le bois. La bouche ronde s'appuie sur des tanins qui demandent encore à s'assouplir. Ce sera chose faite d'ici trois ou quatre ans. Vous servirez alors un gigot à l'ail.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des arnauds
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES DU CH. DES LANDES
5, La Grenière
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 68 05
F: 05 57 74 68 05
@: info@chateau-des-landes.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des arnauds, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.