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CHÂTEAU DES ANNIBALS
Suivez-moi-jeune-homme 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la vigne, pas de désherbant chimique, les propriétaires conduisent leur vignoble de 27 ha en agriculture biologique. À la cave, modernité de l'équipement. Dans le caveau voûté du XIIes., vous découvrirez ce rosé pâle aux reflets gris, à la palette aromatique flatteuse: agrumes, fruits blancs puis garrigue. Élégant, il associe rondeur et vivacité. Une étoile également pour la cuvée La Jouvencelle blanc 2007, aux reflets cristallins, qui laisse un sillage de fleurs blanches, de notes minérales et de miel, puis se démarque par une attaque ample et une finale citronnée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des annibals
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DES ANNIBALS
N. Coquelle et H. de Wulf hameau des Gaetans, rte de Bras
83170 Brignoles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 69 30 36
F: +33 4 94 69 50 70
@: dom.annibals@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des annibals, se déguste en accords avec les mets suivants :
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