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CHÂTEAU DES ANGLADES
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À deux pas de la mer, à la sortie de la ville d'Hyères, le vignoble du château des Anglades bénéficie d'un ensoleillement maximal, tempéré par les brises maritimes. Y est né ce rosé typique de son terroir, quasi cristallin, à la teinte pêche, qui révèle un délicat bouquet de fleurs blanches et de notes fruitées. Moins réservée, la bouche fait preuve dès l'attaque d'une plaisante fraîcheur sur les agrumes, évoluant en finale vers des nuances de fruits exotiques mûrs qui apportent une sensation plus chaleureuse. Ce vin révélera toute son harmonie sur un plat sucré-salé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des anglades
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES ANGLADES
1845, rte de Nice 1845, rte de Nice
83400 Hyères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 65 22 21
F: +33 4 94 65 96 69
@: contact@lesanglades.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des anglades, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
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4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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6 pers
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Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.