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CHÂTEAU DES ADOUZES
Plô de Figues 2009

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis ce lieu-dit dénommé Plô de Figues, vous apercevrez la Méditerranée et la chaîne des Pyrénées. Dans cette cuvée, syrah, carignan et grenache sont associés et mettent en exergue la typicité de ce terroir de schistes. Paré d'une robe sombre à reflets noirs, ce 2009 est mûr et prêt à boire : arômes de tapenade et de griotte, bouche ronde aux tanins soyeux et discrets. Servez-le sur un canard aux olives ou, pourquoi pas, sur un fondant au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des adouzes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
7194
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE ESTÈVE
2, rue Tras-du-Castel
34320 Roquessels
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 24 11
F: +33 4 67 90 12 74
@: adouzes@orange.fr

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Le vin : Château des adouzes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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