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CHÂTEAU DES ADOUZES
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Habitué du Guide, Jean-Claude Estève obtient cette année une citation pour un rouge 2004 au nez expressif de fruits frais et de violette. Très floral en bouche, ce vin a du volume et une finale plutôt épicée. L'étoile est allée à cet excellent rosé 2005 au nez floral et à la bouche fraîche et élégante, à déguster en apéritif pour lui-même ou sur des crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des adouzes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE ESTÈVE
2, rue Tras-du-Castel
34320 Roquessels
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 24 11
F: +33 4 67 90 12 74
@: adouzes@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des adouzes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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