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CHÂTEAU DELTOUR
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit cru de 2 ha est installé sur des sols silico-graveleux avec un encépagement original: 70 % de merlot, 9 % de cabernet-sauvignon, 14 % de cabernet franc et 7 % de pressac (cot rouge). Cela donne un vin simple, bien fait, frais, à boire dans les cinq ans à venir. De teinte grenat, limpide et brillante, il dégage des arômes fruités accompagnés de notes de sous-bois. Franc et souple, il offre un bon rapport prix-plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château deltour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEANNE THOURAUD
lieu-dit Renén°12
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557514798
F: 557259923

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château deltour, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.