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CHÂTEAU DE VUFFLENS
Vufflens-le-Château 2003 • Gd cru

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Château des XIVe et XVIIes., Vufflens commande un vignoble de 8 ha, dont le fruit est vinifié par la maison Bolle. Son chasselas jaune pâle se montre expressif: les fruits légèrement citronnés se mêlent aux fleurs et se prolongent dans une bouche flatteuse et structurée. A boire ou à garder jusqu'en 2006. Produit par la même maison, le chasselas Domaine de Sarraux-Dessous grand cru de Luins 2003 obtient une étoile également: il offre un profil fruité et amylique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vufflens
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA BOLLE ET CIE
rue Louis-de-Savoie 75 CP 172
1110 Morges
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 801 27 74
F: +41 21 803 00 76
@: bolle@bolle.ch

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.