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CHÂTEAU DE VINZELLES
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La particularité de ce magnifique domaine consiste en la présence de deux châteaux distants de quelques mètres, la maison forte de Vinzelles du XIes. et la maison noble des XIIIe et XVIIes. La famille de Lostende, aux commandes depuis de nombreuses années, s'est lancée dans la vente directe de sa production avec le millésime 99. Ce vin d'un jaune clair affiche des arômes discrets de fleurs sauvages et de citron. Bien typé, il se montre souple et équilibré avec une finale amande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vinzelles
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. DE VINZELLES - FRANÇOISE DE LASTEUDE
360, rue du Château
71680 Vinzelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 11 43 88
@: fdelasteude@chateau-de-vinzelles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de vinzelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).