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CHÂTEAU DE VIELLA
Vieilli en fût de chêne 1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Bortolussi peut être fier de ce madiran remarquable. D'un rubis profond, son vin arbore un nez très franc qui s'intensifie à l'aération: après les notes animales s'élèvent les fruits noirs, les épices et un caractère toasté aux accents de beurre. La bouche évolue, harmonieuse, grasse et soyeuse, autour d'une belle charpente. Les tanins enrobés portent loin la finale. Le pacherenc du vic-bilh moelleux 98 mérite quant à lui une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de viella
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN BORTOLUSSI
Ch. de Viella
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 75 81
F: +33 5 62 69 79 18
@: contact@chateauviella.fr

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Le vin : Château de viella, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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