Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE VEYRES
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Mercadier, ancien directeur du château Suduiraut, conduit aujourd'hui, avec ses trois fils, un bel ensemble composé de trois propriétés sauternaises: les châteaux Veyres, Haut Coustet et Tuyttens.

Jaune à reflets dorés, ce vin dévoile un bouquet avenant, qui gagne progressivement en complexité pour aboutir à une belle palette : vanille, genêt, abricot, miel... Le palais se montre ample, rond, riche et puissant sans être pâteux, étayé jusqu'en finale par une fine trame acide. Un sauternes savoureux et équilibré.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Ch. Haut Coustet 2011 (15 à 20€; 27000 b.): un bon classique, délicat et plaisant, épaulé par une bonne vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de veyres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
6900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Sauternes ?


Achetez vos vins de Sauternes au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA DU CLOS DE LA VICAIRIE
Ch. Tuyttens
33210 Fargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 24 03 90 18
F: +33 5 56 76 85 69
@: emercadier@vignoblesmercadier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de veyres, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de chèvre chaud
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.