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CHÂTEAU DE VERTHEUIL
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sainte-Croix-du-Mont et Saint-Macaire, communes proches du château, sont à visiter. Le vin, construit sur 60 % de cabernets, a vieilli dix mois en barrique. Sa palette aromatique de fruits noirs mûrs y a gagné des notes finement boisées, vanillées, qui s'ouvrent à l'aération. Cette harmonie parfume un corps bien équilibré, aux tanins de velours persistant sans arrogance. Le Château Grand Picque-Caillou 98 (cité) n'est pas élevé en barrique. Les petits fruits à pointe végétale, associés à un corps puissant, imposent un style enlevé qui aura ses partisans. A choisir plutôt pour des salaisons et des mets épicés (20 à 29 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Château de vertheuil
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES RICARD
Ch. de Vertheuil
33410 Sainte-Croix-du-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 02 70
F: 05 56 76 73 23
@: vignobles.ricard@free.fr

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Le vin : Château de vertheuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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